Hamrolletjes met roomkaas en ui

Hamrolletjes met roomkaas & ui

Je wilt op jou feestje graag heerlijke hapjes serveren, maar wel geld besparen op de boodschappen. Deze hamrolletjes zullen zeker in de smaak vallen. Voor 20 rolletjes ben je slechts €3,10 kwijt.
Nodig voor 20 hapjes:
1 pakje ham (10 plakjes)
1 pakje roomkaas (eigen merk)
1 kleine rode ui
Peper & zout

1: Snipper het uitje en meng deze met de roomkaas en een beetje peper en zout naar smaak
2: Smeer een streep van het roomkaas mengsel in het midden van een plakje ham
3: Rol het plakje ham op
4: Snij het plakje ham in 2en
Tip: Ook leuk is om 5 plakjes ham te stapelen met een laagje roomkaas er tussen. Snij vervolgens puntjes voor een extra speciale look.

Italiaanse broodjes met tomaat & knoflook
Je wilt feestelijke hapjes serveren, maar wel geld besparen op de boodschappen hiervoor. Deze simpele Italiaanse broodjes zijn snel gemaakt en 20 hapjes kosten slechts: €3,20
Nodig voor 20 hapjes
2 afbakstokbroden
± 10 eetlepels olijfolie
5 tomaten
1 rode ui
4 teentjes knoflook
Peper & zout

1: Bak het stokbrood in de oven zoals op de verpakking staat, maar bak het de helft van het aantal vermelde minuten
2: Snijd nu het stokbrood in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik, leg ze op een rooster en verdeel hier de olijfolie en twee geperste teentjes knoflook over.
3: Bak nu de plakjes stokbrood opnieuw in de oven totdat ze knapperig zijn.
4: Kook water in de waterkoker en giet dit in een kom. Leg de tomaten hier ongeveer 1 minuut in.
5: Ontpel de tomaten nu (dit gaat makkelijker omdat de tomaten in het kokende water hebben gelegen)
6: Snijd de tomaten in blokjes, snipper het uitje en voeg twee geperste teentjes knoflook toe, meng dit met peper en zout naar smaak.
7: Laat de plakjes brood even afkoelen en verdeel vervolgens het tomaten mengsel over de broodjes.